L’U.O.C. di Chirurgia Generale dell’O.S.M.A. è una delle sedi della Scuola di Specializzazione dell’Università degli Studi di Firenze e accoglie gli Specializzandi nel corso del loro periodo formativo specialistico.
Insieme alla Week-Surgery del Serristori sono, inoltre, regolarmente frequentate anche da Studenti del V e VI anno della Facoltà di Medicina dell’Università di Firenze, Tirocinanti post-laurea, Specializzandi in Medicina Generale.