Nella presente sezione sono riportati i criteri adottati dai Servizi dell'Area SPVSA per la Programmazione delle attività di controllo ufficiale nell'anno 2023.
Attraverso schede descrittive di seguito allegate, vengono presentate le attività programmabili e non programmabili, il contesto di riferimento ed i singoli processi da attuare nei controlli ufficiali. Sono altresì riportati i riferimenti normativi ed istituzionali delle singole attività e le risorse umane disponibili per i servizi.
Si riportano in allegato le seguenti schede:
DOCUMENTO DI INDIPENDENZA
SCHEDA IGIENE DEGLI ALIMENTI
SCHEDA IGIENE, ALLEVAMENTI E PRODUZIONI ZOOTECNICHE (Area C)
SCHEDA PRODUZIONE PRIMARIE VEGETALI E RACCOLTA FRUTTI SELVATICI
SCHEDA IGIENE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (Area B)
SANITA' ANIMALE (Area A)